Bruschetta Con Fiori Di Zucca, Mozzarella E Alici

Tipo del Piatto: Antipasto

Persone: 4

Ingredienti: 

4 Fette Pane Casereccio
250 G Mozzarella
4 Fiori Di Zucca
4 Filetti D’acciughe Sott’olio
Olio D’oliva
Sale
Pepe

Preparazione:

Tagliate a fettine la mozzarella e conditela con olio, sale e pepe. Friggete i fiori di zucca in olio bollente e scolateli bene. Bruscate il pane, adagiatevi la mozzarella, i filetti d’acciughe e i fiori di zucca.