Bruschetta Con Crema Di Porri

Tipo del Piatto: Antipasto

Persone: 4

Ingredienti: 

4 Fette Pane Casereccio
3 Porri
Olio D’oliva
Sale
1 Bicchiere Crema Di Latte
5 Cucchiai Brodo

Preparazione:

Fate appassire i porri in una padella con dell’olio d’oliva e i cucchiai di brodo. Lasciate cuocere per circa 10 minuti a fuoco molto basso e con il coperchio. Aggiungete la crema di latte, salate e lasciate stufare i porri sino a che non avranno acquistato la densitÌÊ di una crema. Spalmate il composto preparato sul pane precedentemente bruscato.