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Bruschetta Con Carpaccio
Tipo del Piatto: Antipasto
Persone: 4
Ingredienti:
1 Filone Pane Casereccio (filoni Da 400 G)300 G Carpaccio Di Manzo100 G RughettaAlcune Scaglie Formaggio Parmigiano4 Cucchiai Olio D’oliva Extra-vergine1/2 Limone Spremuto Sale Pepe
Preparazione:
Emulsionate per bene il succo di limone, l’olio, il sale e il pepe e bruscate il pane. Mettete su ogni fetta un po’ di carpaccio. delle scaglie di parmigiano e un cucchiaio di salsina: servite subito.
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