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Broccoli Romani All’aglio
Tipo del Piatto: Contorno
Persone: 4
Ingredienti:
500 G Broccoli Romani3 Cucchiai Olio D’oliva2 Spicchi Aglio1/2 Bicchiere Vino Bianco Secco Pepe Sale
Preparazione:
Preparare i broccoli, puliti del torsolo e delle foglie dure, e farli lessare, a pezzi, in acqua salata in ebollizione. Scaldare l’olio in 1 padella con gli spicchi d’aglio schiacciati e immergervi i broccoli. Condire con sale e pepe. Farli insaporire e poi versare il vino, facendo finire di cuocere e servire.
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