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Branzino Aromatizzato
Tipo del Piatto: Pesce
Persone: 4
Ingredienti:
8 Filetti Branzino4 Cucchiai Semi Di Sesamo2 Chiodi Di Garofano2 Foglie Alloro Sale Pepe Verde In Grani Olio D’oliva
Preparazione:
In una pentola versate 25 cl d’acqua, aggiungete il sesamo, il pepe verde, i chiodi di garofano, l’alloro e il sale; fate bollire quattro minuti, filtrate da un passino e poi lasciate raffreddare. Friggete nell’olio i filetti di branzino, spruzzateli con il liquido aromatico e servite.
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