Seguici su:
Cerca tra le oltre 20000 ricette presenti
Bracioline Di Maiale
Tipo del Piatto: Carne
Persone: 4
Ingredienti:
4 Bracioline Di Maiale Ben Battute80 G Formaggio Pecorino1 Mazzetto Prezzemolo2 Spicchi Aglio40 G Strutto Sale Pepe80 G Salsa Di Pomodoro
Preparazione:
Cospargere le braciole con scaglie di pecorino e aglio. Avvolgerle ad involtino, fermarle legandole con un sottile spago da cucina. Cuocerle nello strutto, a metÌÊ cottura salare e pepare. Verso la fine coprire gli involtini con la salsa, abbassare il fuoco e continuare la cottura fino a quando la salsa non si sarÌÊ ridotta leggermente.
This website uses cookies to ensure you get the best experience on our website.