Braciole Di Vitello Al Madera

Tipo del Piatto: Carne

Persone: 4

Ingredienti: 

4 Braciole Di Vitello
60 G Margarina (o Burro)
1 Bicchiere Vino Madera
2 Cucchiai Brodo
Farina
Sale
Pepe

Preparazione:

Scaldare il burro e disporvi le braciole salate, pepate e leggermente infarinate. Farle dorare e bagnarle con il madera che si dovrÌÊ far evaporare completamente.