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Braciole Al Vino (2)
Tipo del Piatto: Carne
Persone: 4
Ingredienti:
4 Braciole Di Maiale Burro Sale Pepe Vino Bianco Salvia Rosmarino Aglio
Preparazione:
Preparare un trito finissimo di salvia, rosmarino e aglio. Disporlo su entrambi i lati delle braciole. Adagiare la carne in una teglia imburrata, salare e pepare. Coprire a livello di vino bianco, mettere in forno caldo a 180 gradi, cuocere per circa 30 minuti, finchÌ© il vino sarÌÊ evaporato.
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