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Bistecche Alla Veneziana
Tipo del Piatto: Contorno
Persone: 4
Ingredienti:
4 Bistecche Soia2 Cipolle1 Cucchiaio Farina Sale Pepe Olio D’oliva1 Bicchierino Vino Bianco Secco
Preparazione:
Affettare le cipolle, farle dorare nell’olio, aggiungerci le bistecche giÌÊ idratate ed il bicchiere di vino e lasciare cuocere il tutto a fuoco vivo per qualche minuto. Aggiungere la farina, il sale e il pepe e far cuocere ancora per qualche minuto aggiungendo qualche goccia d’acqua. Amalgamare bene gli ingredienti e servire molto caldo.
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