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Bistecche Al Limone
Tipo del Piatto: Carne
Persone: 4
Ingredienti:
500 G Filetto Di Manzo A Fette50 G Prosciutto Crudo20 G Funghi Secchi Prezzemolo1 Limone Olio D’oliva Crostini Di Pane Sale Pepe
Preparazione:
Ammollare i funghi in acqua tiepida, strizzarli e sminuzzarli. Farli rosolare con il prosciutto tritato. Unire le fette di carne, salare, pepare e cospargere di prezzemolo tritato. Cuocere per 10 minuti, spruzzare con il succo di limone e servire con i crostini.
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