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Biscottini Alle Mandorle (2)
Tipo del Piatto: Dessert
Persone: 4
Ingredienti:
125 G Burro2 Uova160 G Zucchero250 G Farina125 G Mandorle Tritate Grossolanamente
Preparazione:
Su un piano da lavoro, versate a fontana la farina, subito dopo, aggiungete il burro che avrete tirato fuori dal frigorifero almeno 20 minuti prima dell’uso, lo zucchero, le uova intere, e per finire le mandorle tritate. Lavorate gli ingredienti con le mani fino ad ottenere un composto omogeneo, dopodich̬, create dei bastoncini di 5-6 cm che lascerete rotolare nello zucchero rimasto e cuocerete per 15 minuti a 180 gradi. Lasciateli intiepidire e serviteli.
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