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Bignolata Dell’alberta
Tipo del Piatto: Dessert
Persone: 4
Ingredienti:
300 G Bignole Ripiene Di Crema E Zabaglione100 G Burro100 G Zucchero A Velo2 Uova25 Cl Panna100 G Cioccolata In Pezzi
Preparazione:
Sbattere il burro a crema con lo zucchero a velo, quindi, aggiungere uno alla volta i tuorli d’uovo. Montare a partele chiare a neve. Unire i due composti aggiungendo circa metÌÊ della cioccolata grattugiata. A tutto questo unirele bignole e piÌ? della metÌÊ della panna montata mescolando piano piano. Ricoprire con la panna rimasta e cospargeredi cioccolata grattugiata.
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