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Bign̬ Di Frutta
Tipo del Piatto: Dessert
Persone: 4
Ingredienti:
125 G Farina1 Uovo10 G Lievito Di Birra Olio D’oliva Zucchero A Velo Frutta A Piacere
Preparazione:
Lavorare la farina con l’uovo, un cucchiaio di olio e il lievito di birra sciolto in mezzo bicchiere di acqua. Lasciar riposare la pastella per circa 1 ora. Pulire la frutta scelta, sbucciarla, tagliarla a fette, immergerla nella pastella e friggerla in olio bollente. Spolverare la frutta fritta con lo zucchero a velo e servire calda.
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