Bign̬ Di Formaggio E Prosciutto

Tipo del Piatto: Antipasto

Persone: 4

Ingredienti: 

200 G Formaggio Emmenthal Grattugiato
100 G Prosciutto Cotto
Pastella Per Bign•À?
Olio D’oliva

Preparazione:

Preparate la pastella per bign̬, come da ricetta. Unite alla pastella il formaggio grattugiato e il prosciutto tritato. Formate aiutandovi con un cucchiaio delle palline grandi poco piÌ? di una noce. Friggetele nell’olio bollente e servitele