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Bibita Al Caff̬ Bianco
Tipo del Piatto: Bevande
Persone: 4
Ingredienti:
150 G CaffÀ? In Grani100 Cl Acqua Fredda100 G Zucchero2 Bicchierini Brandy2 Bicchierini Acquavite
Preparazione:
Versare in un pentolino 150 g. di caff̬ in grani e 1 l. di acqua fredda. Passare al fuoco e portare a ebollizione a fiamma dolce. Far sobbollire per 10 minuti. Togliere dal fuoco ed unire 100 g. di zucchero. Lasciarraffreddare rimescolando ogni tanto. Filtrare e versare la bibita in una brocca di vetro assieme a 2 bicchierini di brandy e 2 bicchierini di acquavite. Far raffreddare in frigorifero per 2 ore circa prima di servire.
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