Besciamella (7)

Tipo del Piatto: Salsa

Persone: 4

Ingredienti: 

50 Cl Latte Caldo
50 G Burro
50 G Farina
Noce Moscata
Sale
Pepe

Preparazione:

Fate fondere il burro in una casseruola, gettatevi la farina e mescolate con energia. Unite il latte caldo, continuando a girare, aggiungete sale, pepe e un po’ di noce moscata. Fate cuocere altri dieci minuti senza smettere di mescolare.