Bellini (9)

Tipo del Piatto: Bevande

Persone: 1

Ingredienti: 

1 Pesca Piccola
Vino Champagne
Alcuni Cubetti Ghiaccio

Preparazione:

Dopo aver sbucciato la pesca, tagliatela a pezzetti e frullatela; versate, filtrando con attenzione, il succo nel classico mixing-glass, mescolate e aggiungete, fino a colmarlo, lo Champagne ben freddo, in un elegante calice.