Belga Alla Senape

Tipo del Piatto: Antipasto

Persone: 4

Ingredienti: 

Insalata Belga (indivia)
Carote
Prosciutto Cotto
Senape
Olio D’oliva
Poco Aceto Di Vino
Sale
Pepe

Preparazione:

Tagliare la belga a listarelle orizzontali, ridurre le carote a julienne, tagliare il prosciutto cotto a bastoncini e condire il tutto con una salsina composta di olio, poco aceto, senape, sale e pepe. Un’idea per un piccolo antipasto o per un pranzo veloce e leggero.