Barbabietole Alle Cipolle

Tipo del Piatto: Contorno

Persone: 4

Ingredienti: 

600 G Barbabietole Cotte
1 Cipolla
30 G Burro
Sale

Preparazione:

Sbucciate le barbabietole, tagliatele prima a fettine e poi a bastoncini. In un tegame lasciate appassire la cipolla tritata nel burro, unitevi le barbabietole, mescolate, salate e lasciate sul fuoco pochi minuti per farle insaporire. Ritirate e servite.