Banane Copacabana

Tipo del Piatto: Dessert

Persone: 6

Ingredienti: 

6 Banane
50 G Zucchero
200 G Cioccolato Amaro
50 Cl Gelato Alla Crema
1 Bicchierino Rum
Acqua

Preparazione:

Preparare lo sciroppo bollendo per 10 minuti l’acqua con lo zucchero e il rum. Unire le banane tagliate a metÌÊ nel senso della lunghezza e quando saranno tenere spegnere il fuoco. Preparare la salsa facendo sciogliere a bagnomaria il cioccolato con qualche cucchiaio di acqua. Servire il gelato con le banane coperte di salsa al cioccolato fredda.