Banane Al Madera

Tipo del Piatto: Dessert

Persone: 6

Ingredienti: 

12 Banane
Burro
2 Bicchieri Vino Madera
4 Cucchiai Zucchero Fine

Preparazione:

Scegliere banane mature, ma sode. Sbucciarle e accomodarle in un piatto di pirex a bordi bassi, imburrato, spennellarle di burro fuso, cospargerle di zucchero fine. Bagnare con il madera. Far cuocere 15 minuti a fuoco vivace. Servire ben caldo cospargendo con il fondo di cottura.