BaccalÌÊ Con Patate

Tipo del Piatto: Pesce

Persone: 4

Ingredienti: 

800 G Baccal•À? Gi•À? Ammollato
1 Spicchio Aglio
700 G Patate
1 Pizzico Origano
1/2 Bicchiere Olio D’oliva
Sale

Preparazione:

Strofinare con l’aglio il fondo di una pirofila, cospargerlo con olio e sistemarvi i pezzi di baccalÌÊ e le patate a fette dello spessore di circa 1 cm. Cospargere con sale, origano, olio e 1/2 bicchiere di acqua e cuocere in forno giÌÊ caldo per circa 45 minuti. Portare in tavola nel recipiente di cottura.