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Acciughe Olio E Limone
Tipo del Piatto: Antipasto
Persone: 4
Ingredienti:
500 G Acciughe1/2 Bicchiere Olio D’oliva2 Limoni Sale
Preparazione:
Squamare le acciughe e privarle delle teste e delle interiora. Lavarle, asciugarle e disporle molto vicine in una pirofila. Emulsionare l’olio con il succo dei limoni e versare la salsa sul pesce. Salare e infornare a 180 gradi per circa 30 minuti.
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