Acciughe Aceto E Olio

Tipo del Piatto: Antipasto

Persone: 4

Ingredienti: 

250 G Acciughe Salate
Aceto Di Mele
Olio D’oliva Extra-vergine

Preparazione:

Diliscare le acciughe lavandole bene sotto l’acqua perch̩ perdano tutto il sale che le avvolge. Disporle ordinatamente in una ciotola e coprirle con l’aceto facendole marinare per 2 ore. Scolare completamente l’aceto e coprire le acciughe con l’olio. Far riposare per circa un’ora e servire con pane casereccio e riccioli di burro.