Abbacchio A Scottadito

Tipo del Piatto: Carne

Persone: 4

Ingredienti: 

400 G Costolette D’abbacchio
1 Manciata Dragoncello
Sale
Pepe
Olio D’oliva
Limone

Preparazione:

Bagnare l’abbacchio giÌÊ tagliato a costoletta con sale, pepe, olio ed dragoncello. Mettere le costolette sulla piastra e farle rosolare da ambo i lati per 4 minuti. Servirle con limone.