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Cuscus Agrigentino
Tipo del Piatto: Primo
Persone: 4
Ingredienti:
300 G Pistacchi1 Spruzzata Essenza Di Vaniglia200 G Mandorle300 G Zucchero A Velo50 G ZuccheroAlcuni Pezzetti Pan Di Spagna Frutta Candita1 Spolverata Cannella
Preparazione:
Pestate i pistacchi e le mandorle dopo averli privati delle pellicine e uniteli gli zuccheri. Passate il tutto al tritacarne, insieme a pezzetti di pan di Spagna. Aromatizzate con una spruzzata di essenza di vaniglia. Sistemate gli ingredienti sopra un piatto da portata e decorate con frutta candita e una spolverata di cannella.
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