Cuori Di Lattuga Alle Erbe

Tipo del Piatto: Contorno

Persone: 4

Ingredienti: 

4 Cuori Insalata Lattuga
Dragoncello
Erba Cipollina
Cerfoglio
Olio D’oliva
1 Spruzzo Aceto Aromatico
Senape
Sale
Pepe

Preparazione:

Mondate, lavate e asciugate i cuori di lattuga, divideteli in quattro e sistemateli in un’insalatiera. In una ciotola mettete un cucchiaino di senape, diluitelo con uno spruzzo d’aceto, salate, pepate e poi, sempre mescolando, versate a filo tanto olio quanto basta per ottenere un composto liscio e fluido. Cospargete l’insalata con le erbe aromatiche tritate. Versate la salsa sulla lattuga, mescolate, lasciate riposare per 10 minuti.

Cuori Di Lattuga Alle Erbe

Autore: admin Portate: Contorno