Cuori Di Carciofo A Sorpresa (2)

Tipo del Piatto: Contorno

Persone: 4

Ingredienti: 

4 Carciofi
20 G Caviale
Succo Di Limone
1 Ricciolo Burro
1 Cucchiaio Polpa Di Carciofi
Sale

Preparazione:

Pulite i carciofi e ricavatene i cuori; fateli cuocere in poca acqua salata, acidulata con succo di limone; lasciateli raffreddare; scavate leggermente all’interno del cuore e inserite il burro; sopra la panna mettete un cucchiaino di caviale unito alla polpa di carciofi.

Cuori Di Carciofo A Sorpresa (2)

Autore: admin Portate: Contorno