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Cruscoli Di Carnevale
Tipo del Piatto: Dessert
Persone: 4
Ingredienti:
3 Uova500 G Farina1/2 Cucchiaio Zucchero Olio D’oliva Zucchero A Velo
Preparazione:
Si impastano la farina, le uova e lo zucchero per bene e il composto cosÌÂ ottenuto viene spianato con il mattarello fino ad ottenere una sfoglia sottile. Questa viene tagliata in striscioline (cruscoli) che vengono fritte in una padella in abbondante olio. Quando sono dorati, i cruscoli vengono disposti su un vassoio e spolverizzati di zucchero a velo.
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