Crostini Di Tonno

Tipo del Piatto: Antipasto

Persone: 4

Ingredienti: 

250 G Tonno In Scatola
300 G Pomodorini
2 Scalogni
Limone
Basilico
Olio D’oliva Extra-vergine
1 Filoncino Pane
Sale

Preparazione:

Scolate l’olio dal tonno; sbriciolatelo e raccoglietelo in una ciotola. Affettate finemente gli scalogni. Dividete in due il limone, tagliatene metÌÊ a fettine sottilissime e spremete l’altra. Unite al tonno scalogni, le fettine di limone e il succo passato al colino, quattro cucchiai d’olio. Mescolate delicatamente, aggiungete i pomodori spellati, privati dei semi e tagliati a cubetti, qualche fogliolina di basilico. Tagliate il pane a fette, tostatele e distribuite sopra il composto di tonno.

Crostini Di Tonno

Autore: admin Portate: Antipasto