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Crostini Di Finocchio Selvatico
Tipo del Piatto: Antipasto
Persone: 4
Ingredienti:
Pane Casereccio A Fette Finocchio Tenero Selvatico Formaggio Sardo Vaccino
Preparazione:
Tostare le fette di pane e disporle sopra ad una pirofila unta. Far bollire del finocchio selvatico a piccoli pezzi fino a farlo diventare tenero. Scolarlo e disporlo sui crostini in modo che l’acqua bagni un poco il pane. Grattugiare un formaggio tenero. Mettere in forno finch̩ il formaggio non si ̬ squagliato.
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