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Croste Di Gamberi E Fontina
Tipo del Piatto: Pesce
Persone: 4
Ingredienti:
4 Fette Pane A Cassetta1 Vasetto Polpa Di Gamberi4 Fette Formaggio Fontina (fette Larghe Sottili)20 G Burro1 Cipollina NovellaPoco Latte
Preparazione:
Mettere ad ammorbidire in un bicchiere di latte la fontina, precedentemente tagliata a misura delle fette di pane. Spalmare le fette di pane con il burro e metterle sulla placca del forno imburrata. Mettere su ognuna un po’ di cipollina tritata finissima, un po’ di polpa di gambero e la fontina scolata dal latte. Passare in forno caldissimo per 10 minuti circa. Servire ben calde.
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