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Croccantini Di Mezzanotte
Tipo del Piatto: Dessert
Persone: 4
Ingredienti:
60 G Cioccolato Fondente80 G Datteri Tritati30 G Corn Flakes30 G Noci Tritate2 Cucchiai Zucchero Di Canna50 G Burro
Preparazione:
Fondere a bagnomaria il cioccolato su fiamma molto bassa. A parte fondere lo zucchero con 1 cucchiaio d’acqua facendolo sobbollire per 4 minuti finchÌ© sarÌÊ denso. Farlo raffreddare poi unirvi il burro e farlo fondere. Versare lo sciroppo di zucchero e burro nel cioccolato, mescolare, aggiungere datteri, noci e corn flakes e mescolare ancora per amalgamare bene il tutto. Far raffreddare poi formare delle palline e disporle in pirottini di carta.
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