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Croccante Di Nocciole
Tipo del Piatto: Dessert
Persone: 4
Ingredienti:
300 G Nocciole400 G Zucchero
Preparazione:
Fare caramellare lo zucchero con pochissima acqua, quando quest’ultimo sarÌÊ di colore bruno aggiungere le nocciole, lavorare il croccante sopra un tavolo di marmo unto con olio di semi, con una spatola e modellare a proprio gusto.
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