Croccante Di Mandorle (2)

Tipo del Piatto: Dessert

Persone: 4

Ingredienti: 

300 G Mandorle
400 G Zucchero

Preparazione:

Fare caramellare lo zucchero con pochissima acqua, quando quest’ultimo sarÌÊ di colore bruno aggiungere le mandorle, lavorare il croccante sopra un tavolo di marmo unto con olio di semi, con una spatola e modellare a proprio gusto.

Croccante Di Mandorle (2)

Autore: admin Portate: Dessert