Crepes Agli Asparagi E Prosciutto

Tipo del Piatto: Antipasto

Persone: 4

Ingredienti: 

Alcune Crepes
Alcune Fette Prosciutto Dolce
Punte Di Asparagi Lessate
Burro
Formaggio Parmigiano

Preparazione:

Si distendono le crepes sul tavolo e si copre ognuna con una larga fetta di prosciutto dolce, si mette al centro un mazzettino di punte di asparagi lessate e si cospargono con poco burro fuso e parmigiano. Dopo averle arrotolate, si accomodano le crepes in una pirofila imburrata e si cospargono ancora con qualche fiocchetto di burro e parmigiano. Farle gratinare nel forno ben caldo per 10 minuti circa, finchÌ© il formaggio si sarÌÊ fuso diventando cremoso.

Crepes Agli Asparagi E Prosciutto

Autore: admin Portate: Antipasto