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Crepes (6)
Tipo del Piatto: Dessert
Persone: 6
Ingredienti:
6 Uova500 G Farina2 Pizzichi Sale1 Bicchierino Rum100 Cl Birra Olio D’oliva
Preparazione:
Sciogliete insieme tutti gli ingredienti, tranne l’olio, finch̩ non otteniate una pasta senza grumi. Lasciate riposare per alcune ore. Ungete con l’olio il fondo di una padella antiaderente e riempite un mestolo di pasta, versatelo nella padella muovendola in modo che la pasta si distenda in modo uniforme.Quando la pasta ̬ diventata solida, capovolgetela e lasciatela cuocere ancora un po’. Farcite a piacere.
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