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Crema Pasticciera Al Cioccolato
Tipo del Piatto: Dessert
Persone: 4
Ingredienti:
50 Cl Latte4 Tuorli D’uovo80 G Zucchero30 G Farina (o Fecola Di Patate)Poca Vaniglia120 G Cioccolato Fondente
Preparazione:
Mettete in una pentola i tuorli con lo zucchero e lavorateli con un cucchiaio di legno aggiungendo a poco a poco la farina, poi il latte caldo nel quale avrete messo la vaniglia. Fate cuocere a fuoco bassissimo continuando a mescolare. Non fate bollire la crema.
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