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Crema Di Riso Con Zucca (3)
Tipo del Piatto: Primo
Persone: 1
Ingredienti:
1 Fetta Zucca300 G Acqua4 Cucchiai Crema Di Riso Precotta1 Cucchiaino Olio D’oliva Extra-vergine1 Cucchiaino Formaggio Parmigiano
Preparazione:
Tagliare la zucca a pezzettini e farla bollire nell’acqua per circa 60 minuti e tenete in serbo 200 g di brodo. Passate la zucca al passaverdure. Aggiungete al brodo caldo 4 cucchiai di crema di riso, stemperatela e aggiungete la zucca. Condite con l’olio e il parmigiano.
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