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Crema Di Lamponi Al Vino Bianco
Tipo del Piatto: Dessert
Persone: 4
Ingredienti:
450 G Lamponi20 Cl Vino Bianco Dolce100 G Zucchero1/2 Bustina Vaniglina1 Cucchiaio Succo Di Limone
Preparazione:
Pulire i lamponi con 1 panno umido, tenerne da parte 150 g e mettere quelli rimasti nel bicchiere del frullatore. Unire il vino, il succo di limone, lo zucchero e la vaniglina; frullare il tutto, ottenendo una crema fluida. Suddividerla in 4 coppette e distribuirvi sopra i lamponi interi tenuti da parte. Servire subito o conservare in frigo fino al momento di servire.
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