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Crema Alle Fragole (3)
Tipo del Piatto: Dessert
Persone: 4
Ingredienti:
2 Tuorli D’uovo200 G Panna Da Montare250 G Mascarpone70 G Zucchero2 Cucchiai Liquore Strega (o Cointreau) Fragole Biscotti Lingue Di Gatto
Preparazione:
In un recipiente rendere omogeneo il composto con mascarpone uova e zucchero. Aggiungere la panna montata e il liquore. Versare il composto nelle coppette e mettere in frigo per almeno 2 ore. Servire con sopra le fragole macerate con lo zucchero (2 ore) e i biscotti.
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