Crema Al Rum

Tipo del Piatto: Dessert

Persone: 4

Ingredienti: 

90 G Zucchero
3 Tuorli D’uovo
75 G Farina
50 Cl Latte
30 G Burro
1/2 Bicchiere Rum
Biscotti Savoiardi
Per Guarnire:
Mandorle Tritate

Preparazione:

Battere le uova con lo zucchero, unirvi la farina e, poco alla volta, il latte bollito. Porre il composto su fuoco basso e mescolare finch̩ non si addensi, unire il burro. Sistemare in coppette i savoiardi imbevuti di rum e quando la crema ̬ fredda versarvela fino a coprirli. Guarnire con mandorle tritate.

Crema Al Rum

Autore: admin Portate: Dessert