Crema Al Forno Al Caff̬

Tipo del Piatto: Dessert

Persone: 6

Ingredienti: 

750 G Panna Da Montare
20 Cl Latte
9 Tuorli D’uovo
170 G Zucchero
30 Cl Caff•À?
4 Cucchiai Zucchero Grezzo

Preparazione:

Montare i tuorli con lo zucchero e unire poi la panna, il latte e il caff̬ amalgamando con delicatezza. Lasciar riposare in frigo per 1 ora. Versare la crema in 6 pirofiline da forno e cuocere a bagnomaria, in forno caldo a 150 gradi, per 30 minuti. Levare dal forno e cospargere con lo zucchero grezzo. Accendere il grill e rimettere le pirofiline in forno per far caramellare lo zucchero. Far intiepidire prima di servire.

Crema Al Forno Al Caff̬

Autore: admin Portate: Dessert