Seguici su:
Cerca tra le oltre 20000 ricette presenti
Crema Al Cioccolato (4)
Tipo del Piatto: Dessert
Persone: 4
Ingredienti:
150 G Cioccolato Fondente50 Cl Panna Liquida200 G Zucchero4 Tuorli D’uovo1 Bustina Vaniglina1 Cucchiaio Alchermes
Preparazione:
Mescolare la panna, la vaniglina e lo zucchero in una casseruola a fuoco basso e tenerla finch̩ lo zucchero ̬ ben sciolto. A parte battere le uova e incorporare lentamente la panna dolce. Grattugiare il cioccolato e scioglierlo a bagnomaria. Unire la crema e continuare a cuocere a bagnomaria senza far arrivare ad ebollizione. Levare dal fuoco, aggiungere 1 cucchiaio di alchermes e far raffreddare prima di servire.
This website uses cookies to ensure you get the best experience on our website.