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Crema Al Cioccolato (3)
Tipo del Piatto: Dessert
Persone: 4
Ingredienti:
150 G Zucchero2 Cucchiai Cacao3 Tuorli D’uovo75 G Farina25 G Burro50 Cl Latte Vaniglia
Preparazione:
Lavorare lo zucchero con le uova, amalgamare bene e aggiungere la farina e un po’ di vaniglia. Versare il cacao nel latte, farlo bollire, unire le uova, lasciar bollire per alcuni minuti mescolando e levare dal fuoco. Far raffreddare la crema, metterla nelle singole coppe e servire.
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