Crema Acida

Tipo del Piatto: Salsa

Persone: 4

Ingredienti: 

Alcuni Tuorli D’uovo
Formaggio Grattugiato
Succo Di Limone
Poco Brodo

Preparazione:

Si sbattono i tuorli d’uova, poi si mettono in una casseruola. Si mescolano con formaggio grattugiato e messo a fuoco lento si mescola unendovi succo di limone ed un poco di brodo. Quando comincia ad essere tesa si leva, si rovescia sul polpettone e si serve cosÌÂ calda.

Crema Acida

Autore: admin Portate: Salsa