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Crauti Con Funghi E Patate
Tipo del Piatto: Contorno
Persone: 4
Ingredienti:
300 G Patate200 G Crauti200 G Cappelle Di Funghi1 Noce Burro1 Cipolla Sale
Preparazione:
In un tegame fate dorare in una noce di burro la cipolla tritata. Aggiungete i crauti e i funghi a fettine. Fate insaporire a fiamma vivace e poi unite le patate sbucciate e tagliate a fette sottilissime. Salate. Riducete il calore, cuocete coperto per tre quarti d’ora aggiungendo acqua se occorre. Servite.
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