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Cozze Al Vapore Con Salsa Di Pomodoro
Tipo del Piatto: Pesce
Persone: 4
Ingredienti:
1000 G Cozze1000 G Pomodori Freschi Olive Nere1 Limone2 Spicchi Aglio Prezzemolo Pepe
Preparazione:
Far bollire le cozze con aglio e prezzemolo. Intanto preparare la salsa con i pomodori tagliati a dadini, le olive, il succo del limone e dell’olio d’oliva. Scolate le cozze e disponetele su di un piatto, versateci sopra la salsa ed aggiungete una spruzzata di pepe.
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