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Coste Al Sugo (2)
Tipo del Piatto: Contorno
Persone: 4
Ingredienti:
Coste Di Sedano Bianche3 Spicchi Aglio1 Cipolla50 G Burro1/2 Bicchiere Panna Formaggio Grana Grattugiato Sale Pepe
Preparazione:
Mondare e tagliare a pezzi di 5 cm le coste bianche e lessarle. Rosolare l’aglio e la cipolla tritati con il burro, unire la panna, il grana e cuocere per 5 minuti. Salare e pepare. Disporre le coste sul polpettone affettato.
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