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Cosciotto D’agnello Alle Erbe
Tipo del Piatto: Carne
Persone: 6
Ingredienti:
1 Cosciotto D’agnello Di 1000 G2 Cucchiai Trito Aromatico (menta, Timo, Salvia)70 G Olio D’oliva Extra-vergine Sale1 Spicchio Aglio Pepe
Preparazione:
Tritate insieme le erbe con l’aglio e unitevi una foglia di alloro spezzettata. Aggiungete una presa di sale e una di pepe e diluite con 50 g di olio. Adagiate il cosciotto in un largo piatto e spennellatelo con la salsina alle erbe. Fate riposare per almeno 2 ore. Accendete il forno a 200 gradi
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